Aylardan Mayıs, Yerlerden Bern: Yolculuk

Bu aralar Doktora Yeterlilik Sınavı’mın bana verdiği yetkiye dayanarak, yazı konusunda biraz tembellik ettim sevgili okur, affola! Gecikmeli Mayıs gezmesi yazısına kaldığınız yerden buyrunuz 🙂 Bern’e bir gidişim büyükelçilikteki 29 Ekim resepsiyonu için, diğeri ise Interlaken dönüşü Lozan’a aktarma yapmadan önce 1-2 saatliğine olmuştu. Dolayısıyla bu şehri hep gece gördüm, beğendim, bir de gündüzünü görsek…

Lavaux’da Doğa Yürüyüşü: Dağlarda Bağlarda

Bu ayın gezi yazısı ilerleyen günlerde gelecek. Düzen bir kez bozuldu mu toplaması biraz zor. Lakin hedef “ayda bir gezi” oranındansa “yılda en az 12 yer” olduğundan çok takılmıyorum neyse ki 🙂 İsviçre’de bol kayaklı geçen kıştan sonra baharın en iyi etkinliğinin doğa yürüyüşü olduğundan bahsetmiş, ilk doğa yürüyüşü tecrübemi şurada anlatmıştım. Bu güzel tecrübeden sonra…

Aylardan Nisan, Yerlerden Bursa: Bursa Yakınlarında Gezilecek 5 Yer

Fark ettiğiniz üzere, yer Bursa olunca anlatacaklar bitmek bilmiyor sevgili okuyucular 🙂 Bursa’da gezdik, yedik, içtik ama hala da vaktimiz var diyorsanız, buyrun size Bursa’nın çevresinden gezilecek-görülecek yer önerileri! Cumalıkızık Önereceğim yerler arasından en turistik olan bence. Vaktinde “Kınalı Kar” isimli diziye set olduğundan ünlenmişti, hala da yeterince ünlü. 2014 yılında Dünya Mirası olarak tescillenen…

Aylardan Nisan, Yerlerden Bursa: Mutlaka Gezilecek 5 Yer

Bursa’ya gelmek için tek motivasyon, şu yazımda bahsettiğim gastronomik nedenler değil elbet! Burada Osmanlı’nın ilk başkentinden söz ediyoruz. Öyle ki, yabancı arkadaşlarıma ailemin Bursa’da yaşadığını söylerken bu bilgiyi de ilave ettiğimde meraklarının epey arttığını gözlemleyebiliyorum. Yetkililer bence bunu turistik tanıtımlarda daha sık kullanmalı! O kadar çok ve güzel yer var ki, nasıl sıralayacağıma emin olamamakla…

Aylardan Nisan, Yerlerden Bursa: Ne Yesek?

Toplaşın! Kütüğü Bursa’da olmasa da doğma büyüme Bursalı bir yeme-içme meraklısından, meşhur yiyeceği çok olan güzide şehrimizin yeme-içme durakları listesini dikkatlerinize sunuyorum. Şimdiden afiyet olsun! (Bursa’da geçireceğiniz zamana göre ne yazık ki hepsini tadamayabileceğinizi ön gördüğümden, liste öncelik sırasına göredir! 🙂 ) İskender Bursa’nın b’sini duyar duymaz akla gelen, döner, pide ve yoğurt üçlüsünün ahenkli…

İsviçre’de Doğa Yürüyüşü

İsviçre denince herkesin aklına ilk olarak doğası geliyor, yanılıyor muyum? Gölleri, dağları, inekleri, yeşillikleriyle ülke, bizim kartpostallardan tanıdığımız görüntülerin uç uca eklenmesiyle oluşmuş gibi adeta. Hatta İsviçreliler için çiftçiler, hayvan yetiştirip ekip biçtikleri için değil de, “ülkenin bahçıvanı” oldukları için çok değerliler. Bu tamlamayı kullanan kişi (İsviçreli) düşüncesini, “Doğamızın güzelliğiyle övünüyoruz ama çiftçilerimiz olmasaydı etraf…

Aylardan Nisan, Yerlerden Bursa: Yolculuk

Hızla Nisan ayının sonuna yaklaştığımız şu günlerde, eminim ki vefalı takipçilerim “E Nisan’da neredeyiz?” diye sormuştur. Blogda en çok okunanlardan olan, asıl memleket Eskişehir yazılarından sonra, doğup büyüdüğüm ve ne mutlu ki bu ay ziyaret edebileceğim  şehir olan Bursa’da sıra! Tabi ki bir şehri gezmek için önce ona ulaşmak gerekir (Hadi ya! 🙂 ) Efenim 2003-2015 yılları…

Akşam Yemeğinde Peynirinizi Nasıl Alırdınız?

İsviçre’nin şusu busu meşhur diye konuşup, peynirinden henüz bahsetmemiş olmak ne bana ne bu bloga yakışır. O yüzden, şimdiye kadar deneyimlediğim peynirli akşam yemekleri listeme buyrunuz! Fondü Bizim de aslında çikolatalısından epey aşina olduğumuz fondü, İsviçre’nin resmi yiyeceği. Isıtılarak alkolünün birazı uçmuş beyaz şaraba, Gruyer ve emmental peyniri eklenip bu peynirler eritiliyor.  Bazı seferlerde bu…

İsviçre’de Ucuz Ulaşım Rehberi

Paskalya tatilinde (25 Mart Cuma ve 28 Mart Pazartesi) ağır misafirlerim vardı İsviçre’de! Amaç, bu süre içinde İsviçre içinde bol gezmekti. Lakin, belki malumunuz, İsviçre, yaklaşık yarım saatlik Cenevre-Lozan tren yolculuğu biletinin 27 frank (yaklaşık 81 TL)  olduğu bir yer dostlar. Hal böyle olunca araba mı kiralasak, trenle mi gezsek, artıları eksileri maliyetleri derken üç…

Aylardan Mart, Yerlerden Roma: “Yemeden, İçmeden, Görmeden Dönme”ler

Sevgili okuyucularım, Sizleri, “Yemeden, içmeden, görmeden” Roma’dan dönseydim üzüleceklerimin listesiyle baş başa bırakıyorum. Şurada anlattığım MAXXI müzesini ziyaret etmeden, Roma’ya bir de Villa Borghese’nin terasından bakmadan, Pastificio’da makarna yemeden, Bir akşamı Trastevere’de volta atarak geçirmeden, Kolezyum’u görmeden, Pizza Rustica’ya uğramadan, Pantheon’u izlemeden, Günde en az 2 porsiyon dondurma yemeden (tercihen San Crispino’nun meringlisi), Nehir kenarında yürüyüş…

Aylardan Mart, Yerlerden Roma: MAXXI

İşte Roma’daki son günümüz. Daha önce Roma’yı ziyaret etmiş ve etmemiş iki kişi olarak bugünü ayrı geçirmeye karar veriyoruz. Ziyaret etmemiş kişi haliyle, e adettendir, Vatikan’a doğru yola çıkıyor. Bense, klasiklerin başkenti sayılan Roma’da ilk kez bir modern sanat müzesi göreceğim için heyecanlıyım: İstikamet MAXXI! Bence, müzenin adı bile güzel ve sürprizli. M ve A…

Cafe de Paris sosunun Cenevre’de başlayan hikayesi

Bu yazıda anlatacaklarımı, “İsviçreliler yapmış yine İsviçreliliklerini” ana fikri ile paylaşmak istiyorum sayın okuyucular. Yer, İsviçre’mizin güzide kentlerinden Cenevre. Zaman, 1930. İsviçreli bir abimiz, gar yakınlarında  Fransız tarzı bir restoran açıp işletmeye başlar. Bu restoranda et servis eder, etinin de güzel bir sosu olsun ister. Onu ekler bunu çıkarır, dener dener dener, nihayetinde bizim bugün…