Lozan tavsiyeleri: Le Barbare’da sıcak çikolata içmek

Yaklaşık 2 aydır buradayım, ama hem İsviçre’nin Avrupa’nın orta yerinde oluşundan, hem de Lozan’ın üniversite şehri diye geçmesinden tanıştığım herkes burada yabancı! Sadece bir -evet sayıyla da 1- Lozanlı ile tanışabildim, onu bulmuşken de Lozan’daki favori yerlerini ve “Mutlaka yapmalısınız/görmelisiniz/tatmalısınız!” tavsiyelerini sordum. Bu yazı da, bu tavsiyeler kapsamında verilen ilk cevabın denenmesi ile ortaya çıktı 🙂

Bir kere burada havalar bir garip! Günlük güneşlik bir hava 1 saat içinde fırtınaya dönebiliyor. Yine böyle güzel başlayan bir günde, katedrale çıkan merdivenlere konuşlanmış Le Barbare’ın yolunu tuttuk. Dışarıda masa kalmamış diye üzüldük (“güzel hava buldun mu tadını çıkaracaksın” felsefesi tüm şehre hakim), ama bu modumuzu bozamadı ve içerinin loş ortamına kendimizi bıraktık.

Menüde pek çok sıcak çikolata seçeneği var ama biz hızlı ve sert bir giriş yapmak istediğimizden “chocolat chaud épais” söyledik. Bir fikir vermesi açısından sizi videosu ile baş başa bırakıyorum.

İnternetten yapılan araştırmada ev yapımı tatlıların da çok iyi olduğunu görmüştük. Böyle olunca da çikolatalarımızın yanına ev yapımı elmalı turta ile limonlu kek söyledik. Ahh ah! Size o keki nasıl anlatsam bilemedim. böyle canınız bazen tazecik, kararında kabarmış, şekeri az, ılık kek ister ya; heh işte o kek bu kek!

İsviçre standartlarında fiyatları da uygun bence, TL’ye çevirmeyiniz lütfen!

Lozan’a gelmişken bu sıcak çikolatayı tatmadan dönmeyin derim! 
Adres: Escaliers du Marché 27, 1003 Lausanne
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s